水きりざるの内側に非常に細かい網がはってあり、目詰まりせず綺麗に出汁を濾すことができます。 ・鰹節やいりこの出汁取りに ざっとあげるだけで簡単に取ることができ、一番だしが簡単に取ることができます。 ・お米研ぎに お米の角が割れず研ぐとこができ、さっとお釜に移すことができます。雑穀米も詰まらずに、お使いいただけます。 ・卵液をこす 茶碗蒸しを作るときに卵液の中に泡が残っていると蒸し上がったときに 「す」がたつ原因になるのでこれを防ぐためのひと手間。 勢いよく注ぐと泡が立つのでゆっくりと注いでください。 ・ひじきを洗うときにも 網目からひじきが抜け落ちず、さっと簡単に洗うことが出来ます。 お手入れ方法 洗うときは水きりざるの足(底部分)からさっと水洗いで使用して下さい。 一枚の網を折り込んで水きりざるにはってますので、間に入らないように注意してお使い下さい。※こちらの商品は中網の張り替えは承っておりません。 –––––––––––––––––––––––––––––––– 商品名 だしこし サイズ 直径約22cm ※手作りの為若干の誤差がでます。 素　材 18-8ステンレス製 –––––––––––––––––––––––––––––––– 雑誌 "クロワッサン" 暮らしの道具 決定版 2020年 4月号に掲載されました。 ※オンライン販売は在庫状況により全ての商品を掲載しておりません。 Instagramなどで見られた商品のお問い合わせはお電話またはメールにてお伺いしております。 【 返品・交換について 】 手づくり商品のため、一つとして同じ商品がございません。溶接部分や手編み部分などで個体差がございます。返品、交換について商品の返品及び交換は承っておりません。ただし、商品の欠陥や不良など当店の原因による場合は返品・交換をお受け致します。商品の到着後５日以内に下記のメールアドレスまでご連絡くださいませ。[email protected] 鳥井金網工芸　 〒600−8076　京都市下京区高辻通柳馬場西入ル TelFax(075)−351−0306 [email protected] 平日 9:00-17:00　土曜 9:00-17:00　 日曜 ・祝日 休み 〈ご配送は日曜・祝日は対応しておりません。ご了承下さいませ。〉